Gastronomía internacional

Gastronomía internacional

Guía turística con información acerca de la gastronomía internacional. Datos útiles para que disfrutes de la mejor gastronomía internacional durante tu viaje.



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Dónde comer en Ciudad del Cabo: restaurantes recomendados

Publicado por claudia el 24 de diciembre de 2013

Dónde comer en Ciudad del Cabo: restaurantes recomendados

Nacida del asentamiento de colonos holandeses que llegaron a estas tierras para cultivar la lechuga como ayuda para combatir el escorbuto que azotaba a los barcos de la Compañía Holandesa de las Indias Orientales, Ciudad del Cabo está ligada a la gastronomía y cuenta con excelentes restaurantes y bares. Hemos seleccionado algunos de los mejores lugares donde comer en Ciudad del Cabo, para que puedas disfrutarlos durante tus vacaciones.

Society Bistro

Un restaurante donde las pastas y el risotto tienen una importante presencia en el menú, junto con los excelentes vinos y los camarones. Su ambiente agradable y la chimenea, hacen de este establecimiento uno de los más acogedores de la ciudad. El precio ronda los 12 euros por persona (aproximadamente 120 rands).

Temas: África, Ciudad del Cabo, Gastronomía internacional, Sudáfrica

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Gastronomía en Italia: restaurantes recomendados

Publicado por claudia el 20 de diciembre de 2013

Gastronomía en Italia: restaurantes recomendados

La gastronomía en Italia es toda una institución que le ha dado fama internacional. Cada región tiene sus aromas y sabores particulares, dándole una variedad de platos tan amplia que es difícil resistir la tentación.

Con tal multiplicidad de opciones, bien puedes realizar un viaje para encontrar las raíces de la cultura gastronómica italiana, llegando hasta los sabores más antiguos, conociendo sus productos y alimentos más antiguos, que han sido versionados a lo largo del tiempo.

Son famosos sus quesos parmigianos reggianos, los acetos balsámicos de Módena, la mozzarella de búfala de Campania, el jamón de Parma, las trufas de Alba o los embutidos. Sin olvidar las pastas y pizzas, que cuentan con adeptos en todo el mundo. Los vinos italianos ponen broche de oro a cualquier comida, con sus Chianti di Montalcino o los vinos tintos de Valtellina, por mencionar solo algún ejemplo.

Temas: Europa, Gastronomía internacional, Italia

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Gastronomía en Londres: los mejores sitios donde comer

Publicado por claudia el 19 de diciembre de 2013

Gastronomía en Londres: los mejores sitios donde comer

Londres tiene un sabor internacional, con restaurantes variados que abarcan todos los gustos, hay restaurantes tradicionales donde disfrutar productos locales, frescos y sabrosos; restaurantes familiares con menús especiales y atractivos para los niños.

Los restaurantes de lujo harán de tu viaje una ocasión especial para disfrutar de la excelencia de la gastronomía en Londres, con sus exquisiteces y los ambientes fabulosos. No olvides la hora del té, una verdadera tradición londinense que no puedes dejar pasar, con sus magníficos salones de té. Si tu presupuesto es ajustado, también tienes restaurantes económicos donde la calidad de la comida se mantiene a pesar de los precios bajos.

Restaurantes familiares

Temas: Europa, Gastronomía internacional, Londres, Reino Unido

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Gastronomía en Tasmania: restaurantes y eventos

Publicado por claudia el 18 de diciembre de 2013

Gastronomía en Tasmania: restaurantes y eventos

Tasmania es famosa por su producción de alimentos, apreciados en toda Australia y a nivel internacional. Son famosas sus carnes de cerdo y cordero, las manzanas Granny Smith y sus vinos finos. Es natural entonces que la gastronomía en Tasmania sea uno de los grandes atractivos para los visitantes.

La isla cuenta con restaurantes para todos los gustos, con cocina regional e internacional, pero el principal punto de interés es el Tasmania Taste Festival (Festival gastronómico de Tasmania), que se realiza en Hobart a finales de cada año, durante ocho días y que congrega a miles de amantes del buen comer.

El Tasmania Taste Festival

Temas: Australia, Gastronomía internacional, Oceanía, Tasmania

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Gastronomía en Dubái, platos típicos y mejores restaurantes

Publicado por claudia el 27 de noviembre de 2013

Gastronomía en Dubái, platos típicos y mejores restaurantes

Como Dubái es un destino turístico de gran nivel, no tendrás problemas en encontrar el restaurante que se ajuste a tus necesidades, ya sea un restaurante de cinco tenedores o uno económico, siempre encontrarás una excelente opción.

Una de las ventajas de la gastronomía en Dubái es que los restaurantes tienen horarios muy extensos, pero si deseas conocer a la gente local, el mejor horario para tu cena es a las 20:30 horas, cuando los dubaitíes concurren a tomar su comida nocturna.

La cocina que se sirve mayoritariamente en Dubái es internacional, pero por supuesto, en todos los restaurantes podrás saborear diversos platos de la cocina de Oriente Medio. Puedes encontrar ejemplos de la cocina iraní, libanesa y siria en los menús de la mayoría de los restaurantes de la ciudad.

Temas: Asia, Dubai, Emiratos Árabes Unidos, Gastronomía internacional

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El mágico Museo del Chocolate en Bariloche

Publicado por Marcos el 12 de agosto de 2011

El mágico Museo del Chocolate en Bariloche

Más que una golosina, postre o bebida reconfortante, el chocolate es en Bariloche un verdadero símbolo cultural, imbricado en la historia de la región desde sus orígenes. San Carlos de Bariloche es mundialmente célebre por la calidad de sus chocolates, y son varias las chocolaterías que deleitan a locales y turistas con sus deliciosos productos.

No podía faltar entonces en Bariloche un paseo dedicado a repasar la historia de este alimento y difundir su valor cultural. Tal es la misiva del Museo del Chocolate, una iniciativa de la empresa chocolatera Fenoglio, la más antigua de Bariloche.

El mágico Museo del Chocolate en Bariloche

Temas: América del Sur, Argentina, Bariloche, Compras, Gastronomía internacional

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Bares Notables de Buenos Aires

Publicado por Marcos el 10 de agosto de 2011

Bares Notables de Buenos Aires

Las esquinas de Buenos Aires son el escenario de cientos de bares y cafés que en sus diversos estilos (desde los más antiguos hasta los vanguardistas) componen el paisaje inconfundible de la ciudad.

Es una entrañable tradición porteña sentarse en la mesa del bar del barrio a tomar un café leyendo el periódico, o acodarse en la barra a disfrutar un trago charlando sobre fútbol con el mesero. Para citas amorosas, reuniones con amigos, comidas en familia o reuniones de trabajo, el café porteño es el sitio de encuentro por excelencia de los porteños. El bar bonaerense es mucho más que un local gastronómico: es un emblema de la identidad colectiva.

Bares Notables de Buenos Aires

Temas: América del Sur, Argentina, Arte, Buenos Aires, Gastronomía internacional, Sitios históricos

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Chocolate sobre nieve

Publicado por Marcos el 5 de agosto de 2011

Chocolate sobre nieve

Quien  visita Bariloche no puede volver sin un buen arsenal de chocolates como recuerdo. Y es que el chocolate barilochense es el más afamado del continente, con su fina elaboración artesanal y las excepcionalidad de sus materias primas. Luego del esquí y los impactantes paisajes nevados, sin duda el chocolate es la gran tradición de Bariloche, y una tentación irresistible para los visitantes.

Un alimento como el chocolate es una necesidad en los climas helados del invierno patagónico. Las elevadas calorías dan energía a los paseantes y deportistas para continuar sus travesías por la nieve. Por eso, en San Carlos de Bariloche hay numerosas chocolaterías donde se ofrecen incontables variedades de este dulce, desde el típico chocolate en rama hasta los más sofisticados bombones.

Chocolate sobre nieve

Temas: América del Sur, Argentina, Bariloche, Gastronomía internacional

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Rua das Pedras en Buzios: una calle con sabor

Publicado por claudia el 8 de junio de 2011

Rua das Pedras en Buzios una calle con sabor

Buzios fue en sus orígenes un asentamiento de piratas franceses que se dedicaban al tráfico de esclavos. Luego se formó un pequeño poblado de pescadores, para llegar a ser hoy uno de los principales destinos turísticos del sur de Brasil. A 189 kilómetros de Río de Janeiro, Buzios tiene para ofrecer sus increíbles playas de aguas oceánicas.

En la calle principal de este sofisticado balneario, en la Rua das Pedras, se concentra la mayor parte de negocios, restaurantes, bares, boliches y exposiciones de arte de la localidad. Aquí puedes comprar artesanías y productos típicos de la región, puedes degustar la mejor comida internacional y presenciar algún festival gastronómico, de música o de cine que se organizan periódicamente.

Gastronomía en Rua das Pedras

Temas: América del Sur, Buzios, Compras, Gastronomía internacional

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Semana de Fiesta de la Cerveza en Paysandú

Publicado por claudia el 8 de junio de 2011

Semana de Fiesta de la Cerveza en Paysandú

Todos los años desde 1966, se festeja la Semana de la Cerveza durante las vacaciones de turismo en la ciudad de Paysandú, en el norte uruguayo. En el Anfiteatro de la ciudad, con una capacidad para veinte mil personas, a orillas del Río Uruguay, se ofrecen espectáculos musicales que involucran a artistas de la región y a músicos nacionales e internacionales. La concurrencia a la fiesta ha ido aumentando con el tiempo, se estima que el año pasado 400 mil personas asistieron a la Semana de la Cerveza en Paysandú.

La primera edición de la fiesta surge bajo la planificación del entonces intendente Oscar Garrasino junto a un equipo de colaboradores de la Cervercería y Maltería Paysandú, que vendía la cerveza Norteña, actualmente vendida a la multinacional Ambev. El cantante popular Alfredo Zitarrosa, que por entonces ya triunfaba en Argentina, dio un espectáculo en este primer escenario.

La planificación de la fiesta estuvo muchos años a manos de privados, pero desde hace unos pocos años, autoridades de la Intendencia de Paysandú escogen a los integrantes de un Comité Ejecutivo que se encarga de organizar el evento.

Temas: Gastronomía internacional, Noche & fiesta, Paysandú, Uruguay

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